葡萄的历史由来

　葡萄为木兰科植物葡萄或华中葡萄的干燥成熟果实。前者习称北葡萄，后者习称南葡萄。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。唐等新修本草载五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，故有葡萄之名。葡萄分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效。